料理の香りづけに

こんにちは^^
Enn金子香織です。

さて異国の地では、
RRRの代表の石井完厚氏も関わったミスユニバースジャパン。
その世界大会が行われていました^^

ジャパン代表のエリアナさんはTOP10に入る快挙!
素晴らしい~!
ネットニュースで知ったので、後程動画を拝見したいと思います♪


それはさておき、今日は既にEnnのお客様には告知をしていました、
エッセンシャルオイルを使ったトリートメントで使うオイルについて、
日常での使い方を少しご紹介します^^


今朝は、新潟県津南町産のとっても美味しそうなニンジンを使った、
マリネを作ってきました。

DSC_0296.jpg

このマリネはこれからどんなものにでもアレンジ出来るように、シンプルな材料で。

そこに香りづけとして、食品添加物としても認められている“レモンオイル”を1、2滴。
DSC_0295.jpg


後は冷蔵庫に入れ冷やすだけ。

そのままで食べても良し。
ここにチキンなどを添え、オリーブオイルを加え食べても良し。
マッシュポテトを加え、ポテトサラダにしても良し!

たくさん作っておくと重宝します。


日常に“香り”があると、いつもの時間も豊かな日常に変わります。
女性は特に好きですしね♡

ぜひお試しを。


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1月より自然栽培にて丁寧に作られたエッセンシャルオイルを使ったトリートメントを始めます。

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